船橋ららぽーと、船橋競馬場近くにあるネオ酒場よね

クアトロフォルマッジ

  • 2017.08.18

シュレッドチーズ・粉チーズ・モッツァレラ・ブルーチーズの4種のチーズとハチミツで仕上げた、チーズ好きにはたまらない一品。

4を意味する”Quattro(クアトロ)”とチーズを意味する”Formaggi(フォルマッジ)”で、
四種のチーズのピッツァという意味になります。

クアトロフォルマッジに合うお酒

どんなお酒にもある程度合いますが、もちろんワイン。
特に赤ワインを飲みながら食べていただきたいです。

変わったところでは、ベルビュークリークや、まるでワインのようなアロマを楽しめるベルギーのランビックビール「ブーンフランボワーズ」と合わせてみてもチーズがとても美味しく感じられるでしょう。

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