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「 ワインの作り方 」 一覧

ワイン展に行ってみた。その3。ヴェレゾンとBrix

開花から2ヶ月くらいで赤ワイン品種のぶどうは雌しべが膨らみぶどうとして色づき始めます。   この着色をヴェレゾンと言います。   ヴェレゾン以降、実の成熟と

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熟成っていうけど、それってどういうこと?

熟成ってなんでしょうね?   分からないんで調べてみました!   まず、熟成ってすごく化学的な現象だということが分かりました。   や

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そういえばワインがどうやって出来るのか?

  樽熟成の様子[/caption]     ワインの入門サイトにたくさん書かれているので、ここを読んでいる方々には物足りないかもしれないけど、

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ワインってなんで高いのとか安いのがあるの?

前回はどこで良いワインが作られるのかを調べました。 では、前回調べた範囲(ワインベルトと呼ばれています)でなら美味しいワインが作れるのかな? そうするとなんでワインってスゴい高いのとか安い

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気温の温度差が激しい

こんにちは!小野です!   今週は30度近くまで気温

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今日は良い天気ですね!

こんにちは!   昨日は天気も悪いうえに交通機関がと

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コーヒーが苦手

こんにちは!小野です! また天気が悪くなってきましたね、、とても晴れ

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寒くなってきましたね!

今日は小野です!   昨日あたりからとても寒いで

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秋メニューがどんどん出てきます!!!

こんにちは、鈴木です!    

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