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新緑の季節

徐々にに気温が上がってきて

夏が迫ってくるのをひしひしと肌で感じられるようになりました。

 

初夏にぴったりのスイーツを作ろうとここ2週間、

試行錯誤した結果、出来たのがこちら。

 

小松菜と枝豆のフローズンスモア!

さわやかな緑色しています。

味もバナーで周りを焼くことにより小松菜が

甘みと香ばしさを出してとてもよい感じです。

 

誰かの癒しの場所、サードプレイスを作る目的で始めたこの店ももうすぐ丸5年。

 

たくさんの方が通りすぎていく中で、今年も新しい出会いと別れがあるんだろうなぁなんて

 

ぼや〜と考えたりしてました。

 

今日はここまで!

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