船橋ららぽーと、船橋競馬場近くにあるネオ酒場よね

ボスクリ

  • 2015.01.19

ベルギーのフルーツビルの中に「ボスクリ」という銘柄があります。
ボスクリは、ベースのホワイトビール(ヘット・アンケル醸造所)に
ストロベリー・ラズベリー・アップル・マンゴーの天然フルーツジュースを20%ブレンドしたフルーツビールです。
ホップはベルギー産のみを使用し、フルーティーで爽やかな飲み口で、
アルコール度数も3.5%と低いのでとても飲みやすいベルギービールです。

ボスクリの「ボス」は”森”、「クリ」はフランス語で
デザートなどに使うさらっとした高級フルーツソースのことをいいます。

ボスクリ(Boscoli)の特徴

    • 銘柄名:>ボスクリ(Boscoli)
    • 原産国:ベルギー
    • 醸造所:ヘット・アンケル醸造所
    • 分類:フルーツビール(発泡酒)
    • 麦芽含有率:73.7%
    • 原材料:麦芽、ホップ、酵母、フルーツジュース、オレンジピール、コリアンダー、糖類、小麦スターチ
    • アルコール度数:3.5%
    • 飲み頃温度帯の目安:3~6℃
    • 色:やや茶色がかった透き通ったルビー色
    • 泡立ち:豊か
    • 専用グラス:口径62㎜高さ213㎜容量390㎜、複合型
    • 飲み口:フルーティーな味わいと、甘みと酸味のバランスが良い。果実の種子による淡い苦味を感じることもできます。

フルーツビールといえば、果実を漬け込んで二次発酵させる伝統的な醸造方法の「クリーク」などが有名ですが、
ボスクリは天然フルーツジュースをブレンドしたカクテルのような味わいのフルーツビールです。
甘みもあるフルーツの香り高いビールなので、アルコールやビールの苦みが苦手な方におススメです。

当店ご提供価格 一杯880円(税抜き)

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