BellBへようこそ。

フルーツビール

¥680

べルビュー・クリーク【樽生】

ベルビュークリークとは ベルビュークリークとは、ベルギー独自のビールである 野生酵母から自然発酵されたランビックに、 チェリー(さくらんぼ)を加えてさらに発酵させたビールでランビックの一...

¥880

リンデマンス ペシェリーゼ

リンデマンス ペシェリーゼとはベルギーのリンデマンス醸造所で作られる、ランビックに桃の天然果汁を使用したフルーツランビックのひとつです。 フルーツランビックとは、ランビックにフルーツの果...

¥880

ボスクリ

ベルギーのフルーツビルの中に「ボスクリ」という銘柄があります。 ボスクリは、ベースのホワイトビール(ヘット・アンケル醸造所)に ストロベリー・ラズベリー・アップル・マンゴーの天然フルーツ...

¥880

バルバール

日本でも大人気のベルギービールの中でも はちみつを加えて醸造させた『バルバール』について紹介していきます。 こちらは甘さと様々なスパイスの芳醇な香りが特徴となっています。 バルバール(B...

¥1480

リンデマングーズ

ランビックはその保管状況で年数を追う毎に若い頃にはない複雑さと滑らかさが加わってきます。 年代の違うランビックをブレンドしたものがグーズと呼ばれます。 リンデマンスのベーシック麦酒で、若...

カンティヨンブーンフランボワーズカンティヨンブーンフランボワーズ
¥1380

カンティヨン フランボワーズ

”仕事の後の一杯””風呂上りの一杯””暑い夏の至福の一杯”など、 その切れ味やスッキリとした苦味、目の覚める強めの炭酸がビールの最大の持ち味であり、 最初の一杯が楽しみである理由でもあり...

¥1180

ブーンフランボワーズ

「ブーンフランボワーズ」は、 まだ若い1年ほどのランビックと熟成の進んだ 古いランビックをブレンドしたオーク樽の中に、 7月の終わりから8月の始めに収穫された木いちごを漬け込み、 6週間...

¥880

ニュートン

ニュートンとは 「ニュートン」は、ベルギーの白ビール(ベルジャン・ホワイト)に青リンゴ果汁を加えて醸造したフルーツビールです。 麦芽使用率25%未満の白ビールに、青リンゴ果汁6.5%を加...

¥880

リンデマンス カシス

リンデマンス醸造所で醸造されているカシスを使ったフルーツランビックです。 ベルギーブリュッセルのランビック地方で作られている、酸味が特徴のビールであるランビックに、カシスの果汁を加えて作...

¥880

リンデマンアップル

ベルギーの首都ブラッセルの周辺約20Kのランビック地方でしかできない野生酵母で発酵させるランピックビールにリンゴの天然果汁を加えたフルーツランビックです。 柑橘系の甘い香りとリンゴのスッ...

¥880

セントルイスピーチ

ベルギーでしか造られない、ランビック(自然醗酵)ビールでピーチの優しい香りが素晴らしく、飲んでもフルーツを味わっているような感じがします。 ピーチとランビック(グーズ)が絶妙にミックスさ...

¥880

バナナシャポー

ややにごった薄い黄色をしていて香り・口当たりともに最初はバナナの甘さのアタックが強いのですが、 そのあとでランビック特有の酸味が際立ってきます。 とても甘くバナナジュースのように軽い味わ...

¥880

パイナップルシャポー

酸味は程よく抑えられて飲み易く、その分パイナップルの香り・甘みが強く感じられて、 とてもエキゾチックなフレーヴァーに仕上がっています。...

¥880

レモンシャポー

ピルスナーや白ビールにはレモンを添えることがあり、相性も良いですが、ランビックにもとても良く合います。 レモンの香りが鮮烈で、口当たりもレモンということで想像するよりも飲み易く、バランス...