こんにちは、 BellB広報担当の菊田です。
カフェ＆バーと聞くと、お酒やおつまみぐらいしか食べれないのでは？
なんてイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
BellBでは、お酒はもちろん充実しておりますが、ご飯やデザート色々種類を取り揃えております。
そんな訳で、今日は、今まであまりご紹介していなかったけど、とっても美味しいBellBのオリジナルピラフについてご紹介を致します。
BellBピラフの美味しい秘密
BellBおすすめのご飯のひとつBellBピラフ。
実は、このピラフは、オリジナルのピラフなんです。
出汁には、とあるお茶を隠し味に使っておりコクと旨味がある美味しいピラフです。
そして具材は毎回変わる「お任せレシピ」となっており、その都度お楽しみ頂けます。
お米は最高級米のジャスミン米を使用しておりとっても贅沢に仕上がってます。
BellBピラフというネーミングですが、ベルビュークリークが入っているわではありませんよ。
そして隠し味のお茶の種類は、最後まで企業秘密です。
BellBピラフに合うワイン
BIN222ウィンダムエステートシャルドネ
柑橘系の果実やメロンの香りやバターの香りが調和したクリーミーで香ばしい美味しいワインです。
国際ワインコンクールの「ヴィニタリー」最優秀ワイナリー賞を受賞したワインでもあります。
辛口のとっても美味しいワインです。
ワインから感じるほのかなクリーミーで香ばしい感じがピラフによく合います。
ストーンセラーズ･カルベネ
カルフォルニアワインのミディアムボディのワインです。
口の中に入れた瞬間に広がるスグリやブルーベリー、クローブなどの香りを楽しめるワインです。
まろやかな果実味あふれるとても口当たりのよいワインなので、とても飲みやすくいろいろな料理にも合わせやすいワインです。
まとめ
合わせるお酒は、ピラフの具材がその日によって変わるので、それによって赤ワインか白ワインにどちらにあわせるかは、その日の気分で。
BellBではボトルワインもグラスワインも両方ご用意しております。
さらにBellBでは、ワインのグラスにもこだわっており、ワイングラスメーカーの王道のリーデル社のワイングラスで
頂けるので、ワインのお味も１０割増しです。
是非、皆様のご来店お待ちしております。