船橋ららぽーと、船橋競馬場近くにあるネオ酒場よね

BellB は決してカレー屋さんではありませんが、カレーにはメチャクチャ気合がはいっています。

ワールドカップ日本代表の1試合目を迎える前の本田選手よりも気合入っています。

そんな愛情たっぷりカレーの「欧風カレー」。

辛さよりもコクと深みを堪能できるカレーです。

なんとこのカレー。BellB 自慢の樽生ベルギービール ベルビュークリークを使ってじっくりコトコト煮込んだカレーなのです。

ベルビュークリークが入ることで、カレーにコクとまろやかーーーな感じが一層際立つ感じになっているんです。

辛さは控えめ。華やかなで奥深い味わいのカレーを楽しんで頂けると思います。

このカレーのお米は「お米屋さんまきの米店さん」が BellB のカレー用にブレンドしてくれたブレンド米です。

 

卵にもこだわりました。

コメタママを使用しており、お米を食べて育った鶏の卵を使っているため、白っぽいスクランブルエッグが出来るのです。

ちなみに、一般的に卵は黄身の色が濃い卵が受け入れられやすい(中には着色している卵も!)のですが、この卵の黄身は限りなく白に近い黄色です。

フランスの一流シェフが「尾を引くまろやかさ」と表現した卵だけあって、爽やかなコクが感じられるとってもおいしい卵です。

 

BellB オリジナルのベルビュークリークでじっくり煮込んだ欧風カレー。

当店の自信作。

是非ご賞味頂ければ幸いです。

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