スコットランドのすぐ隣にある
小さな島
その小さな島で
アイレイウィスキーは
世界の需要をまかなっているんだけど
島の人々は
そこで取れる生カキに
そのウイスキーをかけて
食べるんだって。
アイラでとれるピートは
海風をたっぷりとうけているため
出来るウイスキーは
海の味がするなんて
よく言われるけど
それを島でとれるカキに
掛けて食べるなんて
なんかとっても
粋な食べ方だなぁと
思ったわけさ
なんで今度どこかで
美味しい生ガキを
食べる機会があったら
ボウモアあたりを
掛けて食べてみようなんて
大人ぶった意見をもってみる。