日本でも大人気のベルギービールの中でも
はちみつを加えて醸造させた『バルバール』について紹介していきます。
こちらは甘さと様々なスパイスの芳醇な香りが特徴となっています。
バルバール(Barbar)の特徴
- 原産国：ベルギー
- 醸造所：ルフェーブル醸造所
- 種類：ハニービール
- 醸造方法：上面発酵
- タイプ(分類)：ゴールデンエールビール(淡く美しい金色)
- 原材料：大麦麦芽、ホップ、はちみつ、糖類、スパイス
- アルコール度数：8.0％
- 容量：330ml
- 飲用温度帯の目安：3～10℃
- 色：濃い目のゴールド
- 泡立ち：良好
- 専用グラス：小サイズは高さ12㎝直径7センチ容量290ml、すりガラスの見た目もかわいく肌触りもサラサラして気持ち良いジョッキ型専用グラス
バルバールの味や風味
バルバールははちみつの香りの他にオレンジピールやスパイスの香りもある飲みごたえのあるビールです。
はちみつ入りだからといってひたすら甘いというわけではなく、
はちみつの甘みとホップの苦味のバランスが良い泡立ち豊かな美味しいビールです。
また、香りは花のようなフレッシュな香りがしますが、飲み口がしっかりとしているため、
ハーブやスパイスの効いたシーフード料理やパスタ料理と合わせるのがおススメです。
ビールの中では8％と高いアルコール度数がありますが、
香りのよさと優しい口当たりが飲み口の良さとなり、思いの他どんどんすすんでいってしまいます。
そのため、”気付いたら予想外に飲み過ぎていたっっ！！”といった失敗をしてしまいやすいビールかもしれません。
飲み過ぎに気を付けつつバルバールビールを楽しみましょう。
当店ご提供価格 一杯880円（税抜き）
