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パスタ

¥1,000

BellB特製カレーパスタ

ベルビーが自信をもってオススメする絶品パスタがこのカレーパスタ。 ベルビーの人気メニューの欧風カレーをベースにパスタ用にアレンジした一品です。 欧風カレーの濃厚な旨味とスパイスが効いた特...

¥900

ペペロンチーノ

  みなさんご存知のペペロンチーノです。正式名称はアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノです。 アーリオはにんにくのこと、オーリオはオリーブオイルのことです。つまりにんにくと唐辛子...

¥900

ボロネーゼ

  ボロネーゼは日本ではよくミートソースと言われていますね。正式名称はラグー・アッラ・ボロニェーゼといってイタリアのボローニャの煮込み料理のことです。にんにくや野菜などを細かく...

¥900

カルボナーラ

カルボナーラ。実は「炭焼き職人風」っていう意味だってしってました? でも、実際に炭で焼いたわけではないんです。 炭焼き職人が、炭を焼いている間にパスタを作ったら、手についた炭の粉がパスタ...

¥900

アサリのボンゴレ

ボンゴレとは、二枚貝を使ったパスタの事をいいます。 BellB ではあさりを使ってボンゴレに。 白ワインとローストガーリックオイルを使用しアサリのコクとにんにくの風味が感じられるパスタで...

¥900

トマトクリーム(アメリケーヌソース)

トマトクリーム(アメリケーヌソース)のパスタです。 アメリケーヌソースとは、オマールエビの頭の部分を使ったソースのことで、トマトとオマールエビの素晴らしいコラボレーションを感じさせてくれ...

ジェノベーゼジェノベーゼ
¥900

ジェノベーゼ

イタリアはリグリア州のジェノバ生まれのソースで出来たパスタをジェノベーゼというのですが、その起源はなんと9世紀頃まで遡れるとか!? そんな1000年以上の歴史を持つバジリコベースのソース...