出汁にとある隠し味を使ったとっても美味しいオリジナルピラフです。
Icebergピラフと書いてありますが、ベルビュークリークが入っているわけではありません。
そして具材は毎回変わる「お任せレシピ」となっております。
お米は最高級米のジャスミン米を使用。とっても贅沢で美味しいピラフです。
ちょっとした〆に是非ご賞味頂ければと思います。
アイスバーグピラフに合うお酒
具材が毎回変わるので、「これ！」とは言えませんが、基本はちょびっと洋風なのもあって、ベルビュークリークなんかと絡めても美味しく食べれそうですね。
隠し味にこっそりと和風の出汁をいれているので、焼酎や日本酒も合うかも知れません。
ビールは勿論相性ばっちり。
ひとことで言うと、何でも合わせやすい料理です。
