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ピザ

マルゲリータ
¥800

マルゲリータ

イタリアの王妃、「マルゲリータ・ディ・サヴォイア=ジェノヴァ(長い名前ですね)」が「バジリコの緑、モッツァレラチーズの白、トマトソースの赤がまるでイタリアの国旗を表しているようだ」と言って気に入って自らの名を冠したと言われています。

トマトソース、バジル、モッツアレラチーズ。ピザの王道を是非ご賞味ください。

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マルゲリータに合うお酒

ビールももちろん相性よく頂けますが、やはりここはワインを飲みたいところですね。

イタリア産のオーガニックワイン、サルトーリ CS・オーガニックは軽めでハーブのような心地良いアルマの余韻が続くワインです。トマト系にソースに良く合うワインなのでマルゲリータとの相性もバッチリです。

Ingredients