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ランチメニュー

¥900

カルボナーラランチ

カルボナーラ。実は「炭焼き職人風」っていう意味だってしってました?

でも、実際に炭で焼いたわけではないんです。

炭焼き職人が、炭を焼いている間にパスタを作ったら、手についた炭の粉がパスタに落ちてこんなふうになるのではないか・・・と炭のように荒挽きの黒胡椒をガッツリとふりかけたパスタをカルボナーラというのです。

卵とチーズのコクとベーコンの風味が程よくきいたとっても美味しいパスタです。

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ランチタイムのパスタは日替わりでお出ししております。
本日のパスタについては、スタッフまでお声がけください。
■日替わりパスタ
トマトクリームパスタランチ
カルボナーラパスタランチ
ジェノベーゼパスタランチ
アサリのボンゴレパスタランチ

※ランチタイムではこちらの商品にサラダ・ドリンクが付いています。

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Ingredients