船橋ららぽーと、船橋競馬場近くにある「ピンクの箱」が目印

【船橋】人気のハンバーグランチが超おすすめ

【船橋】人気のハンバーグランチが超おすすめ

船橋でハンバーグランチをお探しなら、肉汁あふれるBellBのハンバーグランチがおすすめです!

BellBのハンバーグは、熟成肉で有名な「格之進」プロデュースの逸品を使用。

「原料」「技術」生産者の「情熱」が込められたこのハンバーグは、熱々のうちにお召し上がりください。
肉汁があふれる様子をお楽しみいただけます。

今回、そのハンバーグランチのこだわりをご紹介いたします。

ハンバーグの原材料

BellBのハンバーグランチの原材料は、「厳選された上質な国産牛」と、飼育からこだわった岩手県花巻市の幻のブランド豚「白金豚(はっきんとん)」を使用しています。

ハンバーグの技術

上質な原材料だけの品ではなく、このハンバーグは味や品質の「かたより」を防ぐために、挽材に使用する部位選定・赤身と脂身のバランス・肉の状態の見極め等、高い技術が込められています。

白金豚について

別名「プラチナポーク」と呼ばれる、岩手県花巻市のブランド豚。芳醇な香りと柔らかな肉質ともち、こくのある旨みと甘みが特徴です。

ハンバーグのつなぎ

つなぎに使用している「鶏卵」「牛乳」「パン粉」にも、高い技術やハンバーグへのこだわりが息づいています。

BellBの肉汁あふれるランチハンバーグはここがポイント

上質な国産牛と白金豚でできたハンバーグは素材の旨味をいかすために、独自の塩麹が使用が使用されていて、何もつけずにそのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、BellBでは「おろしポン酢」「おろし醤油」「クリームソース」からソースをお選びいただけます。

おろしポン酢

大根おろしとポン酢でサッパリいただけます。

おろし醤油

大根おろしと醤油ソースのバランスが絶妙です。

クリームソース

柔らか濃厚なクリームソースが優しい味を演出します。ハンバーグにかけた状態でお出ししております。

 

上記のほか、塩やわさび等、ご要望があれば柔軟に対応させていただきますのでご相談ください。

「マイ岩塩」や「マイわさび」をお持ちいただき、試していただいてもかまいません(笑)

肉汁があふれる様子

インスタグラムではハンバーグから肉汁があふれる様子をアップしていますので、ご覧ください。

_ 格之進ハンバーグランチ🍽 お陰様で大好評です!有難うございます☺ このハンバーグは 熟成肉と塩麹を使用しているので 旨味たっぷりなのですが 実は【肉汁】もたっぷりなんです‼ _ ナイフを入れた瞬間を注目して もう一度見てみてください👀👀 ドバッと肉汁が溢れ出します🤤✨ _ この沢山の肉汁を閉じ込めるために じっくり焼き上げてるので 少々お時間を頂きますがご了承ください🙇🙇‍♀️ _ 本日も皆様のお越しをお待ちしております😊 #BellB #ベルビー #船橋 #船橋カフェ #千葉カフェ #カフェ巡り #スイーツ女子 #スイーツ部 #スイーツ巡り #スイーツ部 #夜カフェ #昼飲み #カフェ #カフェ部 #カフェ活 #おしゃれカフェ #オシャレカフェ #フルーツビール #ベルギービール #WiFi完備 #電源カフェ #女子会 #肉食系女子 #格之進 #熟成肉 #熟成肉ハンバーグ #肉汁

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BellBへのアクセス

BellBは京成船橋駅西口から徒歩2分、JR船橋駅南口から徒歩4分。

船橋駅から近いのでアクセスは非常に便利となっています。

電話:047-401-4242

アクセス(BellB への行き方)

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