やっとここまできました！
色々とバタバタですが、少しずつ形になってきた BellB の店長の氷堂です。
今日はレセプションということで、BellB の運営会社であるブレインネットのスタッフのみんなが大集合して簡単なレセプションを行いました。
「お店が形になってきましたね。今、何%くらいやりたいことが出来てますか？」
ブレインネットの幹部の一見さんに聞かれました。
少し考えてから、「60％-70％」と。
そうです。まだやりたいことは沢山あるんです。
BellB では女性スタッフがシェイカーを握ることもあります。
今日は会社のみんなにオリジナルカクテルを披露。
また、店名の元になった例のビールは社員の皆さんが「美味しい。」と口をそろえていってもらえたため、本当によかった。正直言って安心しました。
さ、スタートはこれからです。
あと2日。準備に奔走します。
