フィッシュ(シャークナゲット) ＆ チップス
イギリスを代表するメニューのひとつ、フィッシュアンドチップスです。 シャーク（サメ肉）のフライと、ポ […]
千葉県船橋市のネオ酒場よね
魚貝
牡蠣のソテー
バターをベースにしたシンプルな味付けなので、牡蠣本来の美味しさを楽しむ事が出来ます。 レモンを絞って […]
蟹とアボガドのサラダ
蟹とアボガドのコラボレーションをお楽しみ頂けるサラダです。 それにしてもアボガドは海鮮系と本当に良く […]
サーモンのカルパッチョ
カルパッチョとは元々は生の牛肉に パルミジャーノ・レッジャーノをかけた料理のことを言う […]
魚貝のイタリアンマリネ
ちょっとさっぱりしたい時にオススメの魚貝のイタリアンマリネです。 ホタテ、海老、イカ、タコ等をバジル […]