こんにちは、BellB広報担当の菊田です。
早いもので、もう12月に入りそろそろクリスマスですね!
BellBの可愛いクリスマスケーキの写真を眺めていたら、ふと世界で食べられているケーキって、どんな物を食べてるのだろうなんて、ふと思い。。。
今回は世界のクリスマスケーキについてご紹介しちゃいます!
世界で食べられてるクリスマスケーキってどんなもの??
出典:株式会社清水乳業http://shimizu-nyugyo.net/
日本
クリスマスケーキ
ふわふわのスポンジケーキに生クリームがたっぷりと付いていて、ケーキの上に苺が乗っているのが日本のクリスマスケーキの定番!
実は、1922年にペコちゃんでお馴染みの不二家が初めて販売し、クリスマスケーキを広めたものであるとされている様です。
出典: 気まぐれチョコ系お菓子作りblog http://ryoululul.seesaa.net/
フランス
ビュッシュ・ド・ノエル
フランスでよく食べられているのは、ビュッシュ・ド・ノエルというケーキ
このケーキの名前は、フランス語に訳すとビュッシュは木や丸太のこと、ノエルはクリスマスという意味のようです。
このケーキは、名前の通り、薪(丸太)をモーチフにしたケーキです。
なんで、薪なの??
色々と説があるらしく、キリストの誕生の際、暖炉で薪を燃やしお祝いをしたことだったり、無病息災の意味をこめてという意味があったり・・・
そしてもう一つの説は、恋人へのクリスマスプレゼントを貧しくて買えなかった青年が、せめてものクリスマスのプレゼントを薪をプレゼントしたという、ちょと切ないロマチックな逸話からきてるという様々な説があるようです。
最近、日本でもこのケーキよく見かけますね。
ロールケーキにバタークリームとココアパウダーを混ぜたとっても美味しいケーキです!
出典:HUNGRY×DUNGRY http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/archives/51374894.html
イタリア
パネトーネ
イタリアのケーキはこのパネトーネと呼ばれているケーキ!
パネトーネは、卵をたっぷりと混ぜ合わせた、ふわふわのパンの中にオレンジピールやドライフルーツなどが
沢山入ったパンのお菓子で、とても作るのが難しいみたいです。
出典:工房ちあきhttp://studio-chiaki.seesaa.net/article/382829950.html
イタリア
パンドーロ
パンドーロは、「黄金のパン」という意味をもつお菓子。
見た目は素朴ですが、こちらも同様でとても作るのが難しいようです。
日本でこのパンを作れる職人は、数人しかいないそうです。
本場のパネトーネやパンドーロを一度は、食べて見たいですね。
出典:マキシム・ド・パリ株式会社 http://ds.maxim-s.co.jp/news/2013/11181658.html
ドイツ
シュトーレン
ドイツのクリスマスのケーキはシュトーレン!
1400頃年から伝わるとても伝統的なお菓子です。
見た目は、白い砂糖が全体に塗されていて、これは布に包まれた幼児のキリストを表したものとされていている様です。
中にはナッツやドライフルーツが入っていて、最近では日本でも良く食べられている人気のケーキです。
出典:Nest in London http://miki-hummingbird.blogspot.jp/2012/12/happy-christmas-12.html
イギリス
クリスマスプディング
ブランデーに漬け込んだ、たくさんのドライフルーツにナッツやスパイス、バターなどを混ぜあわせ蒸しあげたイギリスのクリスマススウィーツです。
このお菓子の中にコインや指輪やボタンなどを一緒に混ぜて、切り分けた際に何が出てくるか占いをするという、ちょっと変わったイギリスの伝統的なお菓子です。
占いの意味
指輪 早く結婚ができる
ボタンや指ぬき 一生独身で過ごす
コイン お金持ちになれる
他にも独身の男女が指ぬきとコインを当てると運命の赤い糸に結ばれるというロマチックな言い伝えもあるそうです。
BellB
BellB手作りオリジナルショートケーキ!
ふわふあのスポンジに生クリームの乗ったクリスマスケーキ
イチゴもサンタさん仕様の可愛らしいケーキになっていて、見た目も味もとっても最高です!
まとめ
ところ変わればと言うことで、世界ではいろんなクリスマスケーキやお菓子を食べながらお祝いしているんですね。
今となっては、世界共通のイベントとなっているクリスマス!
皆さんは、どこでどんな風に過ごすかお決まりですか?
BellBでは、クリスマスに特別料理をご用意しておりますので、是非ご予約お待ちしております。
詳しくは、こちらのブログを参考にどうぞ
https://bellb.jp/2014/12/christmasturkey/
料金・人数・時間
料金:お一人様 3,000円
(+1000円でターキーを特選ローストビーフに変更することができます。お二人様でご予約いただく場合、一つをローストビーフにすることも可能です。)
人数:2名〜13名
日時:12/24日(水)、25日(木)限定 ※当日は完全予約制です
ランチタイムよりご提供できます
3時間まで
店舗情報
BellBはJR船橋駅から徒歩4分、京成船橋から徒歩2分の駅近にあります。
カップルで、友達同士で、気に置けない仲間たちで・・・。
店内をおしゃれにクリスマスバージョンに装飾してお待ちしています。
アクセスも便利なBellBでステキな聖夜をお過ごしください!
Cafe & BAR BellB(ベルビー)
12月は28日までは休まず営業いたします。
ご予約は前日までにお願いいたします。
他のお客様の予約確認などの都合上、日にちの余裕を持ってお問い合わせください。
(当日の人数変更は予約時間の3時間前までにお知らせください。
また、直前のキャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます。ご注意ください。)
電話:047-401-4242
仮予約:仮予約フォームはこちら
※送信内容を確認の上、折り返しご連絡いたします。
こちらからのご連絡の後予約完了となりますのでご注意ください。
住所:千葉県船橋市本町1-12-22 3F ⇒ アクセス(BellB への行き方)