オリ

ゆたか 日常

• 2015.10.15
• SUBRINA, オリ, カリウム, タンニン, パラオ沖,

オリってなんだろう？

なんでワインを保存するときは揺らすとダメか？   一般的に言われるのはオリが混ざってしまうので不味くなるからと […]

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ゆたか 日常

• 2015.10.02
• オリ, グラスで味が変わる, ちょっと一休み, デカンタ, デキャンタ,

よく聞くよね？　デキャンタージュってなに？

    お勉強をしていくと避けて通れないのが、その分野で独自に使われる言葉。   ワインを […]

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