上面発酵

ゆたか 日常

• 2016.04.07
• gruit, エール, グーズ, グルート, サワーエール,

エールってなに？

遅番マネージャーのゆたかです。   サワーエールのお勉強をするために、まずはエールってなにか？を備忘録的にまと […]

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ゆたか 日常

• 2016.04.03
• エール, お酢, グーズ, グース, サワーエール,

サワーエール

遅番マネージャーのゆたかです。   最近でこそ少し耳にするようになってきた言葉ですが   まだまだ「 […]

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