よく言う赤ワインの重い軽いってなに？
フルボディ、ミディアムボディ、ライトボディ 良く聞きますよね？ 全般的に濃い(重い)とか薄い(軽い)と表現する方もいるよ […]
2015年10月
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そういえばボトルの形って色々有るけどなんか意味有るのかな？
ということで、調べてみました！ よく見るのは、なで肩といかり肩タイプですね。 なで肩のものはブルゴーニュ型。 赤ワイン白 […]
よく聞くよね？ デキャンタージュってなに？
お勉強をしていくと避けて通れないのが、その分野で独自に使われる言葉。 ワインを […]
安くても美味しいワインてあるのかな？
前回の要点から 高いワインは高いブランド力で土地や人件費をかけて、樹齢の高いブドウの木から長期間醸造される […]